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14,188位(前回 14,185位)

ミニゲーム 評価 : 4.3 (評価数 : 73
食品のパズル: 寿司
価格 : 無料  アプリサイズ :

評価数の推移グラフ
 情報取得日 : 2017/9/26
開発者 :
動作条件 : 2.3 以上
ダウンロード数 : 10,000~50,000
バージョン : 1.24
ストア更新日 : 2017/7/8

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アプリの説明
寿司(すし、鮨、鮓[注釈 1])と呼ばれる食品は、酢飯と主に魚介類を組み合わせた日本料理である。

大別すると、生鮮魚介を用いた「早鮨(早ずし)」と、魚介類に米を加えて乳酸発酵させた「なれ鮨(なれずし)」に区分される。

そのなかでも代表的な寿司は前者の握り寿司(江戸前寿司)であり、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されている。

(詳細は、各々「江戸前寿司」「なれずし」を参照)

「すし」は「鮨」の字が当てられるが、近畿では「鮓」が使用され、『延喜式』の中に年魚鮓、阿米魚鮓などの字が見える。「すし」の語源は江戸時代中期に編まれた『日本釈名』や『東雅』の、その味が酸っぱいから「酸し(すし)」であるとした説が有力とされている。

ユーザーレビュー
  • 楽しい暇つぶしにちょうどいい。 ただすぐ終わってしまうので数が増えると嬉しい。
  • ウイルスあり?
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